...

25/06/2014

Présentation incroyable de l’épidémie mondiale de sucre : Vidéo

JohRo2012 / flickr

Une nouvelle étude de Credit Suisse Research Institute expose l'impact alimentaire de sucre et les édulcorants sur la santé.

La vidéo d'accompagnement - "Sucre: doux avec un arrière-goût amer" - visualise l'état lamentable de la consommation de sucre.






Voici quelques détails sur les dangers de sucre à travers la vidéo

  • 400 millions de personnes dans le monde sont touchées par le diabète de type 2.
  • 4,8 millions meurent de la maladie chronique chaque année.
  • Les coûts pour le système de soins de santé dans le monde : 470 milliards de dollars US, représentant plus de 10% de tous les coûts de soins de santé.
  • En 2020, le nombre de personnes touchées pourrait être plus comme 500 millions, avec des coûts à 700 milliards $.
  • Aujourd'hui, la consommation quotidienne moyenne mondiale de sucre ajouté par personne est de 17 cuillères à café.
  • C'est 45% de plus qu'il y a 30 ans.
  • L'American Heart Association recommande pas plus de 6 cuillères à café par jour pour les femmes et 9 pour les hommes.
  • Les États-Unis se classent n ° 1 dans la consommation de sucre et édulcorant calorique. Avec une moyenne de 40 cuillères à café par personne et par jour.
  • C'est un problème pour l'avenir. Les États-Unis se classent n ° 2 pour l'obésité infantile.
  • Brésil, l'Argentine, le Mexique et l'Australie sont juste derrière les États-Unis, avec une moyenne de 35-38 cuillères à café par personne et par jour.
  • Environ 43% de sucre ajouté dans notre alimentation provient de boissons sucrées.
  • Diabète de type 2 est lié aux boissons gazeuses riches en calories. Juste une canette de boisson gazeuse est d'environ 8 cuillères à café de sucre.
  • Nous digérons le soda rapidement et facilement sans se sentir rassasié. Bien sûr, la génétique a aussi une relation avec la façon dont chaque personne interagit avec le sucre.
  • Les gouvernements ne peuvent pas ignorer l'impact socio-économique de la consommation de sucre. Credit Suisse estime l’imposition est une option pour financer la croissance des dépenses de santé et la réduction de la consommation de sucre.


LISEZ ÉGALEMENT

...